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パスタの具に困って

お腹が空いているけれど、
ご飯を炊くには時間がかかるし、
かといってパンという気分ではない、
というお昼があります。

大抵は冷凍うどんがあるのですが、
それを切らしていたのでパスタを作ることに。

で、具がない。(笑)

またそんな変なもんを食べて!
と言われそうですが、

缶詰のホタテをオリーブオイルで炒め、
茹でたパスタと
市販の「帆立とワカメの炊き込みご飯の素」
(おにぎり作るアレ)を入れ、
玉ねぎの和風ドレッシングで味付けしましたら
結構いけました。(笑)

ホタテ缶ではなくても、
鮭フレークやツナ缶でも良いと思います。

野菜がなかったので、ワカメで青みを添えましたが
水菜くらいあれば十分見栄えする仕上がりになるのでは。

これが本当のあり合わせ料理ですね。
大丈夫、死にゃーしないから。(^_^)v





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