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「もっと手の込んだデザートを」

昨日の夜、ご飯のあとに梨を剥いて出したら

「なんかさー
もっと手の込んだデザートないの~?」

の声。
2ヶ月ぶりの出社で疲れているのに、
夕ご飯が出てきただけでもありがたいと思え~
と喉まで出かかりましたが、
入院中に迷惑を掛けたことを思い出し、ぐっとこらえました。

手の込んだ?

台所の買い置きコーナーを漁ると、
賞味期限ぎりぎりのクレープの粉を発見しました。
(職業病で、期限ぎりぎりのものを発見すると安堵感を覚えます。)

卵もある。牛乳もある。
フルーツの缶詰もある。バニラアイスもある。メイプルシロップもある。

できるね~
手の込んだデザート。(←婆の感覚では「焼く」デザートは手が込んでいる。)

1袋でクレープ8枚が作れるところ、
面倒くさいのでぶ厚いのを4枚焼きました。
もはやクレープではなく、薄めのパンケーキみたいな・・・(笑)

焼いたクレープを大きなお皿に載せて
メイプルシロップをかけ
バニラアイスをてんこ盛りにして
フルーツを載せたら
あーら不思議、それなりに見えました。

しかし社会復帰初日の23時20分に、クレープを焼くとは思いませんでした。


<おまけ>
買い置きコーナーには賞味期限を徒過した代物がたくさんありました。f^^;)
断腸の思いで処分しました~




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